Schwein, Kalb oder Poulet

Für unsere Cordon Bleu lohnt sich ein weiter Weg

Es gibt Cordon Bleu und Cordon Bleu. Unsere sind anders, individuell zubereitet und sehr schmackhaft, das zeigt sich an der grossen Beliebtheit seit der Einführung vor rund fünf Jahren. Zwischenzeitlich ist jedes zweite Gericht, das bei uns bestellt wird, eines unserer Cordon Bleu.

Sie erwartet ein mit Liebe und Können frisch zubereitetes klassisches Cordon Bleu, welches nicht einfach in die Fritteuse geworfen wird, sondern nach dem Panieren liebevoll in Butter angebraten und im Ofen rund fünfzehn Minuten fertiggebacken wird. Deshalb gehört unser Cordon Bleu auch nicht zu den Schnellgerichten und Sie müssen etwas Geduld haben, bevor wir Ihnen das gute Stück servieren können.

Schweinefleisch (CH), ca. 450 gr.,
serviert mit Country Cuts u. gem. Salat auf grossem Teller

Preis
inkl. MwSt.

Bündner Cordon Bleu
mit Bündner Rohschinken (CH), Gorgonzola
und Hauskäsemischung gefüllt

37.50

Chorizo Cordon Bleu
mit Chorizo picante (CH, Spa), Zwiebeln, Gorgonzola
und Hauskäsemischung gefüllt

37.50

Appenzeller Cordon Bleu
mit Appenzeller Käse, Buure Speck (CH)
und Hauskäsemischung gefüllt

37.50

Spinat Cordon Bleu
mit Rohschinken (CH), Spinat, Zwiebeln
und Hauskäsemischung gefüllt

37.50

Klassisches Cordon Bleu
mit Schinken (CH) und Hauskäsemischung gefüllt

37.50

Kalbsfleisch (CH), ca. 350 gr.,
serviert mit Country Cuts u. gem. Salat auf grossem Teller

Preis
inkl. MwSt.

Bündner Cordon Bleu
mit Bündner Rohschinken (CH), Gorgonzola
und Hauskäsemischung gefüllt

41.50

Chorizo Cordon Bleu
mit Chorizo picante (CH, Spa), Zwiebeln, Gorgonzola
und Hauskäsemischung gefüllt

41.50

Appenzeller Cordon Bleu
mit Appenzeller Käse, Buure Speck (CH)
und Hauskäsemischung gefüllt

41.50

Spinat Cordon Bleu
mit Rohschinken (CH), Spinat, Zwiebeln
und Hauskäsemischung gefüllt

41.50

Klassisches Cordon Bleu
mit Schinken (CH) und Hauskäsemischung gefüllt

41.50

Pouletfleisch (CH), ca. 300 gr.,
serviert mit Country Cuts u. gem. Salat auf grossem Teller

Preis
inkl. MwSt.

Bündner Cordon Bleu
mit Bündner Rohschinken (CH), Gorgonzola
und Hauskäsemischung gefüllt

36.50

Chorizo Cordon Bleu
mit Chorizo picante (CH, Spa), Zwiebeln, Gorgonzola
und Hauskäsemischung gefüllt

36.50

Appenzeller Cordon Bleu
mit Appenzeller Käse, Buure Speck (CH)
und Hauskäsemischung gefüllt

36.50

Spinat Cordon Bleu
mit Rohschinken (CH), Spinat, Zwiebeln
und Hauskäsemischung gefüllt

36.50

Klassisches Cordon Bleu
mit Schinken (CH) und Hauskäsemischung gefüllt

36.50

Hinweis

Das Lebensmittelgesetz verlangt, dass wir Sie darauf hinweisen, dass Pouletfleisch mit Hormonen oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderen erzeugt worden sein kann.

Öffnungszeiten

Montag & Dienstag
08:30 - 14:00 Uhr

Mittwoch bis Freitag
08:30 - 14:00 Uhr und
17:30 - 23:00 Uhr

Samstag
17:00 - 23:00 Uhr

Sonntag
16:00 - 22:00 Uhr

Warme Speisen sind Montags von 11.30 bis 13.30, Dienstag bis Freitag von 11:30 bis 13:30 Uhr und 17:30 bis 21:00 Uhr sowie Samstags und Sonntags von 17:00 bis 21:00 Uhr erhältlich.


Tischreservation


Zahlungsmittel

Gerne akzeptieren wir die folgenden Zahlungsmittel:

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