Spargelgerichte

Hinweis

Das Lebensmittelgesetz verlangt, dass wir Sie darauf hinweisen, dass die mit einem *) gekennzeichneten Fleisch/Fischsorten mit Hormonen oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderen erzeugt worden sein kann.

Unser Vorschlag

Preis
inkl. MwSt.

Tomatencremesuppe mit Rahmrosette
(als Hauptspeise)

9.50
(11.50)

Spargelcremesuppe mit Rahmrosette
(als Hauptspeise)

9.50
(11.50)

Preis
inkl. MwSt.

Grüner Salat
(als Hauptspeise)

8.00
(10.00)

Gemischter Salat
(als Hauptspeise)

9.50
(11.50)

Wurstsalat garniert (CH)

18.50

Wurst-Käsesalat (CH) einfach
garniert

18.50
21.50

Reich garnierter Salatteller
mit Ei, Hüttenkäse und diversen Früchten garniert

21.50

Portion Spargel mit neuen Kartoffeln
mit weissem & grünem Spargel, Bärlauch und Hollandaisesauce

26.50

Kalsschnitzel (CH) mit neuen Kartoffeln
mit weissem Spargel, Bärlauch und Hollandaisesauce

35.50

Riesen Crevetten (Asien) mit neuen Kartoffeln
mit weissem Spargel, Bärlauch und Hollandaisesauce

35.50

Cordon Bleu vom Schwein (CH)
gefüllt mit Spargel, Hollandaisesauce, Bärlauch, Hauskäsemischung und Rohschinken
mit Salat und Country Cuts serviert
ca. 450 Gramm

39.50

Cordon Bleu vom Kalb (CH)
gefüllt mit Spargel, Hollandaisesauce, Bärlauch, Hauskäsemischung und Rohschinken
mit Salat und Country Cuts serviert
ca. 350 Gramm

43.50

 

Preis
inkl. MwSt.

Beefsteak Tartar (CH)
mit Toast und Butter,
je nach Geschmack mild - medium - rassig
(mit Cognac Zuschlag Fr. 1.50)

31.50

Beefsteak Tartar (CH) als halbe Portion
mit Toast und Butter,
je nach Geschmack mild - medium - rassig
(mit Cognac Zuschlag Fr. 1.50)

23.50

Lindenteller (CH)
mit Schinken, Salami, Bündner Rohschinken, Buure Speck und Käse, Butter

25.50

Zum Dessert empfehlen wir Ihnen einen Coupe Romanoff mit frischen Erdbeeren ( SFR 11.50)

Reagieren Sie auf etwas allergisch? Unser Personal gibt Ihnen gerne Auskunft über den Inhalt der angebotenen Speisen.