Schwein, Kalb oder Poulet

Für unsere Cordon Bleu lohnt sich ein weiter Weg

Es gibt Cordon Bleu und Cordon Bleu. Unsere sind anders, individuell zubereitet und sehr schmackhaft, das zeigt sich an der grossen Beliebtheit seit der Einführung vor rund fünf Jahren. Zwischenzeitlich ist jedes zweite Gericht, das bei uns bestellt wird, eines unserer Cordon Bleu.

Sie erwartet ein mit Liebe und Können frisch zubereitetes klassisches Cordon Bleu, welches nicht einfach in die Fritteuse geworfen wird, sondern nach dem Panieren liebevoll in Butter angebraten und im Ofen rund fünfzehn Minuten fertiggebacken wird. Deshalb gehört unser Cordon Bleu auch nicht zu den Schnellgerichten und Sie müssen etwas Geduld haben, bevor wir Ihnen das gute Stück servieren können.

Schweinefleisch (CH), ca. 450 gr.,
serviert mit Country Cuts u. gem. Salat auf grossem Teller

Preis
inkl. MwSt.

Bündner Cordon Bleu
mit Bündner Rohschinken (CH), Gorgonzola
und Hauskäsemischung gefüllt

39.50

Chorizo Cordon Bleu
mit Chorizo picante (CH, Spa), Zwiebeln, Gorgonzola
und Hauskäsemischung gefüllt

39.50

Appenzeller Cordon Bleu
mit Appenzeller Käse, Buure Speck (CH)
und Hauskäsemischung gefüllt

39.50

Spinat Cordon Bleu
mit Rohschinken (CH), Spinat, Zwiebeln
und Hauskäsemischung gefüllt

39.50

Klassisches Cordon Bleu
mit Schinken (CH) und Hauskäsemischung gefüllt

39.50

Kalbsfleisch (CH), ca. 350 gr.,
serviert mit Country Cuts u. gem. Salat auf grossem Teller

Preis
inkl. MwSt.

Bündner Cordon Bleu
mit Bündner Rohschinken (CH), Gorgonzola
und Hauskäsemischung gefüllt

43.50

Chorizo Cordon Bleu
mit Chorizo picante (CH, Spa), Zwiebeln, Gorgonzola
und Hauskäsemischung gefüllt

43.50

Appenzeller Cordon Bleu
mit Appenzeller Käse, Buure Speck (CH)
und Hauskäsemischung gefüllt

43.50

Spinat Cordon Bleu
mit Rohschinken (CH), Spinat, Zwiebeln
und Hauskäsemischung gefüllt

43.50

Klassisches Cordon Bleu
mit Schinken (CH) und Hauskäsemischung gefüllt

43.50

Pouletfleisch (CH), ca. 350 gr.,
serviert mit Country Cuts u. gem. Salat auf grossem Teller

Preis
inkl. MwSt.

Bündner Cordon Bleu
mit Bündner Rohschinken (CH), Gorgonzola
und Hauskäsemischung gefüllt

38.50

Chorizo Cordon Bleu
mit Chorizo picante (CH, Spa), Zwiebeln, Gorgonzola
und Hauskäsemischung gefüllt

38.50

Appenzeller Cordon Bleu
mit Appenzeller Käse, Buure Speck (CH)
und Hauskäsemischung gefüllt

38.50

Spinat Cordon Bleu
mit Rohschinken (CH), Spinat, Zwiebeln
und Hauskäsemischung gefüllt

38.50

Klassisches Cordon Bleu
mit Schinken (CH) und Hauskäsemischung gefüllt

38.50

Hinweis

Das Lebensmittelgesetz verlangt, dass wir Sie darauf hinweisen, dass Pouletfleisch mit Hormonen oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderen erzeugt worden sein kann.

Zahlungsmittel

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