Zu jeder Jahreszeit richtig

Grüner Salat
(als Hauptgericht)

8.00
(10.00)

Gemischter Salat
(als Hauptgericht)

9.50
(11.50)

Nüsslisalat mit Ei
(als Hauptgericht)

9.50
(11.50)

Nüsslisalat mit Ei, Brotcroutons und lauwarmem Speck (CH)

11.50

Bunter Herbstsalat garniert mit mit Steinpilzen und Eierschwämmli, verfeinert mit Himbeervinaigrette

13.50

Wurst Käsesalat (CH)
garniert mit diversen Salaten
(einfach)

21.50
(18.50)

Reich garnierter Salatteller
mit Ei, Hüttenkäse und diversen Früchten

21.50

mit gebratener Pouletbrust *) (UNG), Kräuterbutter

26.50

mit Fischknusperli *) (Pangasius, Asien), Sauce Tartar

27.50

mit Kalbsschnitzel (CH) natur oder paniert

33.50

mit Rindsfiletstreifen *) (USA, AUS, BRA) und Pilzen, auf Salatteller verteilt

31.50

mit Riesencrevetten *) (Asien) auf Salatteller verteilkt

29.50

Beefsteak Tartar (CH)
mit Toast und Butter,
je nach Geschmack mild - medium - rassig
(mit Cognac Zuschlag Fr. 1.50)

31.50

Beefsteak Tartar (CH) als halbe Portion
mit Toast und Butter,
je nach Geschmack mild - medium - rassig
(mit Cognac Zuschlag Fr. 1.50)

23.50

Lindenteller
mit Schinken, Salami, Bündner Rohschinken, Buure Speck (alles CH)
sowie Käse und Butter

25.50

Kürbissuppe mit Rahmrosette

9.50

Tomaten-Crèmesuppe

9.50

Grüner Salat
(als Hauptspeise)

8.00
(10.00)

Gemischter Salat
(als Hauptspeise)

9.50
(11.50)

Nüsslisalat mit Ei
(als Hauptspeise)

10.50
11.50

Nüsslisalat mit gehacktem Ei, Brotcroutons und lauwarmem Speck (CH)

13.50

Wurst-Käse Salat (CH) einfach
garniert

18.50
21.50

Reich garnierter Salatteller mit Ei, Hüttenkäse und diversen Früchten garniert

21.50

Preis
inkl. MwSt.

Beefsteak Tartar (CH)
mit Toast und Butter,
je nach Geschmack mild - medium - rassig
(mit Cognac Zuschlag Fr. 1.50)

33.00

Beefsteak Tartar (CH) als halbe Portion
mit Toast und Butter,
je nach Geschmack mild - medium - rassig
(mit Cognac Zuschlag Fr. 1.50)

23.50

Lindenteller (CH)
mit Schinken, Salami, Bündner Rohschinken, Buure Speck und Käse, Butter

25.50

Preis

Vermicelles mit Rahm klein
gross

inkl. MwSt.

Coupe Nesselrode

10.50